Provozovatelé hospod sčítají ztráty

Většina majitelů hospod a restaurací na jihu Čech čekala po rozvolnění opatření na své štamgasty marně. Spoustu z nich se totiž do svých oblíbených podniků už nevrátilo, podnikatelé v tomto odvětví tak sčítají ztráty.

Od rozvolnění opatření a znovuotevření restaurací a hospod uplynulo čtvrt roku. Ani za tu dobu si ale pravidelní hosté cestu do oblíbených podniků nenašli. Některé restaurace tak hlásí až pětinový pokles tržeb a provozovatelé tak prý budou muset sáhnout ke zdražování. K tomu všemu chybí majitelům i personál. Během pandemie začali kuchaři a číšníci pracovat v jiném odvětví, zpět na plac už se někteří nevrátili.

Autor: Petr Studenovský

Související články