Začíná soutěž CHUTNÁ HEZKY. JIHOČESKY

Začíná 17. ročník soutěže Chutný hezky. Jihočesky. Zájemci se mohou přihlásit do 19. března.

Soutěž CHUTNÁ HEZKY. JIHOČESKY probíhá letos už posedmnácté. I tentokrát jí organizuje Regionální agrární komora za podpory Jihočeského kraje.

„Výrobci potravin z Jihočeského kraje mohou přihlásit maximálně deset produktů. Podmínkou je, aby byly potraviny vyrobeny na území Jihočeského kraje. Nejlepší je z maximálního podílu jihočeských surovin,“ udává Hana Šťastná, ředitelka Regionální agrární komory Jihočeského kraje.

30. března pak proběhne komisní hodnocení produktů splňujících soutěžní podmínky. Posuzovat se bude nejen vůně a chuť, ale například i obal nebo originální název.

„Budou bodovat jednak z hlediska senzorických vlastností, ale prioritní body dostanou také produkty, které mají například nějakou vazbu na tradici nebo naopak oplývají nějakou inovací,“ říká nám Hana Šťastná.

V průběhu dosavadních šestnácti ročníků prošlo soutěží téměř 2200 výrobků. Značka CHUTNÁ HEZKY. JIHOČESKY byla zatím udělena 487 produktům.

„Snažíme se oceněné produkty dostat nejen do malých kamenných obchodů s lokálními potravinami, ale pomáháme úspěšné potravináře vzdělávat, například v oblasti legislativy nebo marketingu. Nabízíme jim různé druhy medializace, pořizujeme profi fotografie vítězných produktů. Snažíme se co nejvíce zkracovat cestu kvalitních jihočeských potravin ke spotřebitelům, například prostřednictvím E-tržiště ve spolupráci s Jihočeským krajem,“ upřesňuje Hana Šťastná.

Výrobci regionálních potravin se mohou do soutěže přihlásit do 19. března. Vyhlašování výsledků proběhne 12. května na potravinářském veletrhu CZECH FOOD EXPO na českobudějovickém Výstavišti.

Autor: Lucie Mašková

Související články

Přibývá úrazů z uklouznutí na sněhu nebo ledu

Kromě silničářů a hasičů mají plné ruce práce i jihočeští záchranáři. Zasahovali od pátečního večera do dnešního rána u přibližně 135 zranění. Velkou část jich tvořily úrazy související s podklouznutím na ledu nebo sněhu. Podle mluvčí záchranářů Petr...

Kalamitní stav v Jihočeském kraji

Intenzivní sněžení způsobilo na území celého Jihočeského kraje kalamitu. Silničáři jsou neustále v terénu a hasiči odstraňují popadané stromy z komunikací i z elektrického vedení. Od pátku napadlo přes 50 centimetrů sněhu.